Mistral AI 表示这一 API 具备优秀的多模态文档处理能力，能从 PDF、幻灯片、数学表达式、LaTeX 学术文档等复杂文档元素中提取文本内容，所得结果将以 Markdown 文件的形式清晰呈现。
Mistral OCR 模型可解析、理解和转录数千种脚本、字体和语言。根据 Mistral AI 给出的数据，该模型现有版本在识别中的表现优于谷歌 Document AI、微软 Azure OCR、OpenAI GPT-4o 等一系列竞争者。
Mistral AI 已将 Mistral OCR 作为其 Le Chat 聊天机器人的默认文档理解模型，该 API 的定价为每千页 1 美元（AI在线备注：当前约 7.2 元人民币），单节点每分钟可处理 2000 页，这一模型已被用于历史文化遗产保护等场景。
